1つ星フレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」で人気の「カレ・シャネル」が今年も登場
シャネル銀座ビルディング屋上にあるルーフトップテラス「LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）」は、2025年3月1日（土）より、本年の営業を開始！
フランス語で“ツイードの庭”を意味する「LE JARDIN DE TWEED」は、その名の通り、ツイード柄に刈り込まれた草木に囲まれた空間で、パリを身近に感じながらお過ごしいただけるルーフトップテラス。今年も本格テラスシーズンに合わせて営業を再開いたします。
銀座の街を見下ろす開放感あふれる空間では、同じビルで展開する1つ星フレンチレストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」のコース限定でしか味わえなかったシグネチャーデザート「カレ・シャネル」を楽しめるティータイムセットの提供も。昨年の提供開始以降、連日絶え間なく行列が続いた人気セットは、カメリア、マトラッセなどをモチーフにしたショコラやコーヒー、紅茶、ハーブティーなどと共に堪能いただけます。
そのほか、「イベリコ豚の生ハム」「サーモンのブリーニ風」をはじめとするフィンガーフードや「ベージュ アラン・デュカス 東京」の前菜をアレンジしたオードブルプレート、ココ・シャネルをイメージしたカクテルなどをご用意します。
■ティータイムセット
ボヌール 3,700円（税込）
「ベージュ アラン・デュカス 東京」のシグネチャー「カレ・シャネル」とドリンクのセット。ゴールドのカメリアが描かれた真っ黒な正方形のショコラムースの中には、ショコラビスキュイ、塩キャラメル、プラリネクリーム、ショコラガナッシュやカカオニブと蕎麦の実を使ったフィアンティーヌなどが層となり、食べ進めるごとに様々な食感や味わいを堪能できます。
カメリア 4,700円（税込）
「ボヌール」に、シャネルのアイコンでもあるカメリア、マトラッセなどをモチーフにした「ブトンショコラ」をプラスしたセット。
*ドリンクは、エスプレッソ、カプチーノ、アールグレイ、ダージリン、カモミール、ミントティーからお選びいただけます。
*別途シートチャージ1,000円を頂戴します。
■その他メニューも充実
本日の前菜盛り合わせ 4,000円（税込）
「ベージュ アラン・デュカス 東京」で提供している前菜をアレンジしたプレート。カクテルやシャンパーニュと合わせてお食事前のアペリティフに。
シャンパーニュカクテル「ココ」 2,500円（税込）
ココ・シャネルをイメージし、シャンパーニュとエルダーフラワーを合わせた華やかな香りのカクテル。ブラックベリーとザクロを浮かばせ、キラキラ輝くジュエリーを表現。
■「LE JARDIN DE TWEED」店舗概要
店舗名 : LE JARDIN DE TWEED（ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード）
住所 : 東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング 屋上テラス
TEL : 03-5159-5500
営業時間 : 15:00〜22:00（L.O. FOOD 20:00、DRINK 21:00）
定休日 : 月曜日（12月〜2月は冬季休業）
座席数 : 50席（テーブル席 18席・ソファ席 16席・カウンター席 16席）
※悪天候およびイベント開催日は休業。詳しくはお電話にて！
鎹八咫烏 記
石川県 いしかわ観光特使
伊勢「斎宮」明和町観光大使
協力（敬称略）
紅山子（こうざんし）
※画像並びに図表等は著作権の問題から、ダウンロード等は必ず許可を必要と致します。
アーカイブ リンク記事をご覧ください。
銀座最大の規模「GINZA SIX」
椎名林檎さんとトータス松本さんが初共演！
GINZA SIX スペシャルムービー「メインストリート」篇より 銀座最大の規模で 4 月 20 日に開業する商業施設「GINZA SIX」 椎名林檎さんとトータス松本さんが初共演！
GINZA SIXスペシャルムービー「メインストリート」篇が完成 音楽家・椎名林檎さんが今回のために書き下ろした新曲『目抜き通り』が さらに進化する銀座のテーマソングに。
15 秒バージョンを 4 月 17 日（月）からO.A開始 90 秒バージョンをテレビ朝日系列 フィギュアスケート中継にて 4 月 20 日(木)限定ＯＡ GINZA SIX 公式 WEB サイトでも公開
銀座から世界のGINZA へ
■スペシャルムービーに込めた想い 【銀座を「世界の GINZA」へ】 日本を代表する街・銀座は、伝統や文化が集積・凝縮された場所であると同時に、世界の最先端を受け入れながら 進化してきた特別な場所として、多くの人々を惹き付けてきました。
その銀座に、銀座最大の商業施設として開業する 「GINZA SIX」は、成熟都市・東京のアイコンとしてワールドクラスクオリティと文化性を持ち、銀座の誇りと歴史性、革新 性を受け継いでいます。
新しい時代に向けて生まれ変わる銀座の街が一体となって、これからの世界が求める新たな価 値「NEW LUXURY（ニュー ラグジュアリー）」を発信していきたい――今回のスペシャルムービーには、そんな思いが込 められています。
■楽曲について 【銀座が生まれ変わる、その象徴となる歌を作る】 “銀座のテーマソング”としてスペシャルムービーに使われている『目抜き通り』は、『歌舞伎町の女王』や『丸の内サディス ティック』など、東京の街を舞台にした楽曲を送り出してきた椎名林檎さんが、このムービーのために新しく制作しました。
お互いに何者なのかもわからない人々が日本中から集う場所でありながら、誰もがワクワクして、気分が高揚する粋な街・ 銀座の魅力を歌うにあたり、椎名林檎さんから、トータス松本さんにデュエットをオファーしたところ、トータス松本さんはすぐ に快諾。これにより、銀座が生まれ変わる、その象徴となる「銀座のテーマソング」が完成しました。
■スペシャルムービーについて 【魔法にかかった銀座の街を、幻想的かつラグジュアリーな世界観で表現。新しく生まれ変わった銀座 を椎名さんとトータス松本さんが華やかにアピール】 スペシャルムービーの舞台は、銀座の中央通り。
「GINZA SIX」が誕生した瞬間、魔法にかかった銀座の街全体が祝 福に満ちていく様を、幻想的かつラグジュアリーなムードで描きました。椎名さんとトータス松本さんはそれぞれ、銀座の街 を象徴したキャラクターとして登場。
オーケストラ、ダンサーたちの演奏、ダンスが繰り広げられ、着飾った老若男女で賑わう 路地や店舗を通り抜け、やがて二人は銀吹雪が舞う「GINZA SIX」の特設ステージで合流し、新しく生まれ変わった銀 座を盛大にアピールします。
誰もが知っている名所や老舗から、何気ない裏通りや街角まで、さまざまな角度から描いた 銀座の新しい風景が、椎名さんとトータス松本さんのデュエットに乗せて描かれる、見どころ満載の作品にご注目ください。
【監督は数々のミュージックビデオやTVCMを制作してきた児玉裕一監督。
サブキャストやスタッフも一 流のアーティストが大集合】 スペシャルムービーの監督を務めたのは、世界三大広告賞でグランプリを受賞するなど数々のCMや椎名さんのPV制作等、多くの映像作品を手掛けてきた児玉裕一監督。今回も細部まで妥協しない作品が出来上がりました。
サブキャス トも豪華です。銀座の目抜き通りで演奏するオーケストラの指揮者は、今回の楽曲制作においても同役を務められた作 編曲家の斎藤ネコさん。これまでも椎名さんの様々な作品制作に参加しています。
さらには、5 人組ジャズバンド SOIL&"PIMP"SESSIONS ドラマーのみどりんさんや、トータス松本さんが路地で出会う楽器隊にも、実際のレコーディ ングで演奏しているトロンボーン奏者の村田陽一さん、トランペット奏者の西村浩二さん等が駆けつけました。
またダンス シーンの振り付けは Perfume などの振付で世界を舞台に活躍する MIKIKO さんが担当しキレのある興趣を添えるなど、 ワンカットワンカット贅沢にこだわって、銀座の街を華やかに演出しました。
（詳細・画像は下記のURLからご覧ください。）
ＺＩＰＡＮＧ ＴＯＫＩＯ ２０２０「 GINZA SIX × 椎名林檎 × トータス松本という夢のコラボレーションが実現 『GINZA SIX』世界に新しいラグジュ アリーを発信する拠点 ！」
https://tokyo2020-summer.themedia.jp/posts/2275619
銀座の“新しい顔”
『GINZA SIX』四季の移ろいを楽しむ
谷口 吉生 氏 （谷口建築設計研究所）
1937年生まれ。建築家。ハーバード大学で建築を学び、丹下健三氏のもとで経験を積む。 主な作品に「東京都葛西臨海水族園」「東京国立博物館法隆寺宝物館」「ニューヨーク近代美術館」「京都国立博物館平成知新館」など。
銀座「GINZA SIX」完成前外観 夜 ひさしを強調
ファサードを飾るサインと建築との関係
ファサードのサイン計画というのはどうしても建築ができた後に付加されるイメージがあります。文字の後ろに光を当ててロゴを浮かび上がらせて、といったものが多いのですが、GINZA SIXでは「GSIX」のサインが建築の中に埋め込まれ、はまり込んでいます。
夜になると建物の内部から、文字が白く浮かび上がるような印象となります。これは建築と一体で計画しないと成立しません。ですから、銀座通りのビル群のファサードの並びのなかでより緻密に見えるというか、全然違う質と印象を与えてくれるのではないかと期待しています。
また、GINZA SIXの１階に居並ぶハイブランドのロゴと並んでも、「GSIX」のロゴが負けることなく屹立するとともに、それらを支えなければならない。そこで発揮されるのはやはり、ロゴの簡潔さに由来する「軸性」だと思います。
銀座の大通りにある大概のビルは、1964年の東京オリンピックのときにできあがったと聞きました。きっと2020年の東京オリンピックを契機として、銀座はまた生まれ変わっていくでしょう。そのときにどの建築家もデザイナーも、ステレオタイプではない日本を、つまり、江戸の紋章や水引の造型をそのまま持ち出すようなものではなく、どう未来的に表現するかを考えていくはずです。
銀座は昔も今も日本を経由した新しい生長点を意識している街なのです。 そういう意味でGINZA SIXのロゴは「和」でもあり、外から来た人々をどう迎え、応接するか。そのあたりを考えながら作っています。
（詳細・画像は下記のURLからご覧ください。）
ＺＩＰＡＮＧ ＴＯＫＩＯ ２０２０「『GINZA SIX』四季の移ろいを楽しむ日本伝統のしつらえにも通じる 銀座の“新しい顔” 2017年4月20日オープン」
https://tokyo2020-summer.themedia.jp/posts/1966388
世界が次に望むものを
銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」
銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザ シックス）」 を開業しました。
J．フロント リテイリング株式会社、森ビル株式会社、 L キャタルトン リアルエステート、住友商事株式会社の4社が設立した GINZA SIX リテールマネジメント株式会社は、 本日 4月20日（木）、銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX（ギンザ シックス）」 を開業しました。
開業に先駆け、本日午前8時30分より、前衛芸術家・草間彌生氏のアート作品を展示した 施設中央吹き抜け空間において、関係者による開業記念テープカットセレモニーを執り行いました。
＜テープカットセレモニー 入鋏者＞
※フォトセッション写真左より順に
銀座通連合会 会長 遠藤 彬 氏
住友商事株式会社 代表取締役社長 中村 邦晴 氏
森ビル株式会社 代表取締役社長 辻 慎吾氏
Ｊ．フロント リテイリング株式会社 代表取締役社長 山本 良一 氏
Ｌ キャタルトン リアルエステート シニアアドバイザー エマニュエル・プラット 氏
中央区 区長 矢田 美英 氏
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