日本発酵文化協会 発酵マイスター養成講座 発酵食品 発酵

ZIPANG-10 TOKIO 2020信州・佐久穂町に幕末の古民家をリノベした新スポット　 火を囲んで旬を味わう　信州 発酵文化の知恵を織り交ぜ薪火イタリア料理店「自在堂」が開業

ZIPANG-10 TOKIO 2020　「葦戸」や「蚊帳」など、　日本の夏を象徴するデザインを随所に取り入れた 圧巻のラグジュアリーと京都の伝統文化が息づく環境に調和した宿泊体験を。

ZIPANG-10 TOKIO 2020日本海に漕ぎ出でる舟形の宿で海と夕日の絶景に癒される夕日ヶ浦温泉「一望館 はなれ櫂」

ZIPANG-10 TOKIO 2020　全国の姥神像行脚（その76）日本各地の姥神たち・秋田県正乗寺　【寄稿文】廣谷知行

ZIPANG-10 TOKIO 2020渋谷スクランブル交差点に初のレンタルスペース 『三千里跡地』がオープン

ZIPANG-10 TOKIO 2020カタルーニャと日本 文化交流〈成安造形大学×カタルーニャ州政府 日本事務所×team ViVida〉「サン・ジョルディの日」を伝える

ZIPANG-10 TOKIO 2020特別展「上杉家の御殿　～城・藩邸・伯爵邸～」を 米沢市上杉博物館で4月19日から開催 ～米沢藩主上杉家の住まいから仕事と暮らしぶりを探る～

ZIPANG-10 TOKIO 2020＜金沢発＞ 靴屋が創る下駄「tamaki」2025年春夏新作リリース！ 「軽くて履きやすい！」歩きやすさと美しさを追求した新感覚の下駄

ZIPANG-10 TOKIO 2020　　〜発酵文明の心～　３ 　　ーNovel HAKKO Civilization For Humanityー　【寄稿文】一舟・光秀

ZIPANG-10 TOKIO 2020　「五大浮世絵師展―歌麿 写楽 北斎 広重 国芳」 開催決定！

ZIPANG-10 TOKIO 2020大河ドラマで話題の蔦屋重三郎の商品も出品！ 東西の古書店が集う日本最大級の古典籍即売展 「東西吉祥会」を東京古書会館にて4/19～20開催

ZIPANG-10 TOKIO 2020大阪・関西万博に彩りと賑わい創出『OPEN DESIGN 2025「EXPO WORLDs」』7名のサウンドアーティストと25名のグラフィックアーティスト活躍❣